Los tés pueden venir en una variedad de formas diferentes, proporcionando una gran cantidad de sabores. Entre los «tés verdaderos», que son de origen único y sólo contienen hojas de plantas de té y otras mezclas de hierbas, casi no hay límite para lo que puedes descubrir cuando se trata de esta bebida. Pero los pros de beber tés no acaban ahí, y esta bebida también tiene numerosos beneficios para la salud.
Entonces, ¿qué té es el más saludable?
Los beneficios que puede aportar el consumo de té varían en función del tipo de infusión que se utilice, pero eso es parte del atractivo. Diferentes tés pueden ayudar a reforzar varios aspectos de su salud, y tenemos algunas de las mejores opciones posibles enumeradas en nuestra guía de las opciones de té más saludables que existen.
Té de manzanilla
La manzanilla es una de las muchas variedades de té de hierbas, a menudo derivadas de plantas parecidas a las margaritas, y tiene un sabor más dulce y terroso, ¡y también es nuestra primera selección de té saludable! Dado que las hojas no proceden de la planta del té, no contienen cafeína, lo que les da un sabor sin los posibles nervios de la cafeína. También es posible encontrar manzanilla como ingrediente en muchos cosméticos.
La mayor atracción del té de manzanilla son sus propiedades calmantes, y beberlo puede ayudar a reducir el estrés e incluso el insomnio. La manzanilla también puede ayudar a aliviar los síntomas de malestar estomacal, dolores de cabeza y trastornos intestinales. Las personas con diabetes y úlceras también pueden beneficiarse de este té, lo que lo convierte en uno de los mejores tés para la salud!
Té negro
Como el número uno en términos de popularidad mundial, los tés negros se ganan su posición como uno de los tés más saludables que puedes conseguir. Como uno de los tipos de «té verdadero», el té negro pasa por un proceso de enrollado y oxidación, que le proporciona sus colores más oscuros. Estos procesos explican los sabores intensos y terrosos de esta variedad, así como su alto contenido en cafeína, que es el más alto de los tres.
Además de que los «verdaderos tés» no contienen naturalmente azúcares, la variedad negra tiene antioxidantes. En particular, las teaflavinas pueden ayudar a proteger la salud general del corazón al ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea total. Además, los tés negros pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y los niveles de ciertos tipos de colesterol, como el LDL, lo que lo convierte en un contendiente para el té más saludable que se puede beber.
Té oolong
Para un sabor y una preparación similares a los del té negro, el oolong es uno de los mejores tés para la salud. En lo que se diferencia del té negro es en su corto proceso de fermentación, que contribuye a su sabor más matizado y aromático. Además, su nivel de cafeína es más bajo que el del té negro, por lo que se sitúa en el rango medio en este sentido.
En términos de beneficios para la salud, beber té oolong puede ayudar a activar ciertas enzimas en el cuerpo, específicamente las que se dirigen a los triglicéridos. Si no estás familiarizado, este es un tipo de grasa dietética que compone las células grasas. Dado que el oolong ayuda a combatir los triglicéridos, puede ayudar a perder peso. También tiene beneficios potenciales de impulsar la tasa metabólica, que también es útil.
Té blanco
Los tés blancos no tienen un sabor tan fuerte como otras variedades «verdaderas», pero eso no significa que no estén a la altura de otros tés saludables para beber. La recolección de estas hojas al principio de su ciclo de crecimiento y los bajos niveles de procesamiento son los responsables del sabor, además de contribuir al hecho de que los tés blancos contienen un menor nivel de cafeína en comparación con sus otros homólogos de «té verdadero».
Al igual que vimos con los tés negros, los tés blancos tienen algunos beneficios antioxidantes, pero donde esta variedad realmente destaca es en la ayuda a la salud de la piel. Los altos niveles de antioxidantes pueden ayudar a reducir los brotes y las arrugas, además de las propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar con condiciones como la caspa o el eczema hacen que este té sea una potencia para impulsar la salud de la piel.
Té de jazmín
El té de jazmín tiene su base en las hojas de té verde, pero también añade flores de jazmín para proporcionar un olor y sabor distintivos. El aroma del jazmín en sí mismo es calmante en general, y puede tener beneficios en la regulación del estado de ánimo de alguien. Además, las flores se relacionan con un mayor bienestar físico e incluso tienen el potencial de ayudar en terapias para aliviar el estrés.
Tanto las hojas de té como las flores de jazmín son ricas en antioxidantes, por lo que obtendrá los beneficios de esta composición al beber estos tés. Los antioxidantes tienen varios beneficios, como la reducción del impacto de los daños relacionados con la edad en el cuerpo. Según algunas observaciones, el té de jazmín también puede ser capaz de ayudar a mantener la salud mental en la vejez, lo que le ha valido a esta variedad un lugar en nuestra lista de los tés más saludables para beber.
Té de menta
Como otra variedad de hierbas, el té de menta tiene un sabor clásico que es a la vez atractivo y refrescante -parte de lo que hace que sea uno de los tipos de hierbas más utilizados en el mundo. Los aceites de menta en sí mismos tienen muchos beneficios, como ayudar a aliviar los síntomas del estrés, las náuseas, la indigestión y el dolor de estómago, y esos factores también están presentes en el té hecho con las hojas de menta.
El punto más conocido del té de menta para la salud es su apoyo a la salud del tracto digestivo, lo cual no es sorprendente dados los beneficios de la propia planta. Sin embargo, el té no se detiene ahí. También contiene muchos antioxidantes y propiedades antivirales. Beber té de menta también puede ayudar a la prevención del cáncer, gracias a sus características.
Té verde
Si habías adivinado que nuestra elección de té más saludable sería el té verde, estarías en lo cierto, ya que esta variedad ha ocupado el puesto número uno. Aunque utiliza los mismos tipos de hojas que las variedades blanca y negra, este tipo va directamente de la planta a pasar por el proceso de secado y enrollado. A partir de ahí, diferentes métodos como la cocción al vapor, la fritura en la sartén y el tostado dan a las infusiones sus sabores distintivos.
Cuando se trata de beneficios para la salud, encontrarás que el té verde tiene un alto nivel de antioxidantes en su interior, lo que puede ayudar a prevenir los signos de envejecimiento y el deterioro de la función cognitiva, gracias a su capacidad para impulsar el recuerdo de la memoria. Además, algunos estudios demuestran que el té verde puede ayudar a prevenir el desarrollo del cáncer, y es una bebida muy eficaz para perder peso. Diríamos que todo eso lo convierte en el tipo de té más saludable.
Los tés más saludables que puedes beber
Cuando se trata de elegir el té más saludable del mundo, casi no hay forma de equivocarse. Puede ser difícil responder «¿Cuál es el té más saludable que se puede beber?», el té verde está repleto de antioxidantes y similares, pero cada infusión puede tener un efecto distinto que puede ser mejor para tu salud frente a la de otra persona. Lo más probable es que te sirva de algo tu taza!