Los Tacos de Camarones son una comida rápida que le gusta a todo el mundo. Los camarones se mezclan con una sencilla mezcla de condimentos y se cocinan hasta que estén tiernos y jugosos.
Colócalos en tortillas de maíz (o de harina) con algunas verduras frescas como la col y la ensalada y tendrás una comida en literalmente minutos.¡
La comida rápida perfecta
- Los camarones son una proteína que se cocina rápidamente haciendo que este plato se prepare RÁPIDAMENTE!
- Colócalos en tortillas de harina o de maíz (o incluso conviértelos en una ensalada de tacos de camarones).
- ¡Añade muchas verduras frescas para que sean saludables y sabrosos!
- Pele y desvene los camarones (y retire las colas si lo desea). Mézclalos con el condimento para tacos, el ajo y el zumo de lima.
- En una sartén caliente o en la parrilla, cocina los camarones hasta que estén rosados.
- Coloca la ensalada en tortillas calientes y añade los camarones y los aderezos deseados.
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- ▢ 1 libra de camarones medianos pelados & desvenados, colas retiradas si se desea
- ▢ 8 tortillas de maíz o de harina
- ▢ 1 taza de col finamente cortada en rodajas
- . 2 cucharadas de cilantro picado
- ▢ ¼ de taza de mayonesa
- ▢ ½ cucharadita de comino
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Combina todos los ingredientes de la ensalada en un bol. Refrigera.
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Mezcla los camarones, el condimento para tacos, el jugo de limón y el ajo en polvo.
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Calienta el aceite a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine 2 minutos, voltee y cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que estén cocidos.
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Caliente las tortillas de acuerdo a las instrucciones del paquete.
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Rellena las tortillas con la ensalada, los camarones y los aderezos deseados.
Ingredientes
Camarones
Yo uso camarones medianos para estos tacos y añado un condimento casero para tacos. Es fácil y te permite controlar los ingredientes y la sal. Este condimento también se puede utilizar para los tacos de pescado, así que haz más para tenerlo a mano.
Puedes cocinarlos en una sartén en la estufa o hacer tacos de camarón a la parrilla.
Como aderezo
En lugar de lechuga picada ordinaria, una ensalada ácida con jugo de limón y mayonesa hace que estos tacos de camarón sean muy buenos. La mayoría de los tacos de camarones con ensalada son pesados en la mayonesa, pero esta receta tiene los condimentos suficientes para añadir el sabor perfecto.
Cómo hacer tacos de gambas
Para que la ensalada tenga el mejor sabor, prepárala con bastante antelación y mantenla refrigerada para que los sabores se mezclen. Una vez preparado el aderezo, use sólo lo suficiente para mantener la ensalada cubierta pero no empapada para que se mantenga crujiente!
Cómo cocinar los camarones para los tacos
¡Locamente fácil ¿verdad? Para una versión baja en carbohidratos, ¡ponga la ensalada en un tazón y cubra con camarones!
Qué no puede ir en un taco?
El guacamole, la crema agria y la salsa casera son grandes potenciadores del sabor
Las aceitunas, los jalapeños y el repollo o la ensalada de col son excelentes aderezos para los tacos, independientemente del tipo de carne que se utilice. Crea una barra de tacos en el patio para tu próxima reunión y deja que los invitados puedan construir sus propias creaciones de tacos… ¡ponte festivo y diviértete!
Grandes guarniciones
Todo va bien con los tacos, convirtiéndolos en una cena sencilla y divertida. Como aperitivo, sirve unos chips de tortilla con salsa de mango y pico de gallo.
Como son tacos de camarones de inspiración mexicana, ¡añadimos arroz y nuestra ensalada de maíz favorita! ¡Para las bebidas, ofrece unos mojitos caseros, o un divertido surtido de margaritas como la de mango, la de naranja o la de fresa!
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Tacos de camarones
Raciones 4 raciones 
Autor Holly Nilsson 
Curso Plato principal 
Cocina Americana, ¡Mexicana Ingredientes
▢ 2 cucharadas de aceite de oliva
Estado de ensalada de cilantro
Instrucciones
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará en función de los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.)
