Residentes de Nevada: Estás a 3 cortos pasos de conseguir tu carnet y certificado de manipulador de alimentos aprobado por el estado de Nevada.
¡Es rápido y fácil! Para descargar e imprimir su carnet y certificado:
- Completar el curso.
- Pasar el examen.
- Realizar un pago.
Los manipuladores de alimentos correctamente formados pueden mejorar la seguridad alimentaria y reducir los riesgos y comportamientos comúnmente asociados a las enfermedades y brotes de origen alimentario.
Aunque su estado no exige directamente que los propios manipuladores de alimentos reciban formación, sí que exige que la «Persona encargada forme a los empleados». Esta persona es responsable de conocer todas las normas de sanidad alimentaria, así como las políticas y procedimientos dentro del establecimiento alimentario.
eFoodcard quita la carga de la formación a la «persona a cargo» proporcionando formación y pruebas a los empleados. Cada empleado que aprueba el curso de eFoodcard recibe un certificado y una tarjeta de manipulador de alimentos, que confirman que ha logrado una comprensión básica de la seguridad alimentaria y ha cumplido los objetivos de aprendizaje del curso. Además, dispondrá de documentación de terceros sobre el cumplimiento de las leyes de su estado, lo que puede ayudarle a protegerse de posibles demandas. Su negocio puede incluso querer anunciar: «Todos los empleados formados en prácticas seguras de manipulación de alimentos»
El programa eFoodcard es fácil de usar en cualquier dispositivo, incluyendo teléfonos y tabletas. Incluye todos los materiales de instrucción que los manipuladores de alimentos necesitarán para aprender sobre saneamiento básico y preparación de alimentos y obtener un certificado de finalización del curso y el carnet de manipulador de alimentos. Todos los materiales de instrucción y los exámenes están disponibles en inglés y español, y los manipuladores de alimentos pagan por el programa sólo cuando lo aprueban!
*Residentes de Nevada: su ciudad o condado puede tener requisitos especiales para los manipuladores de alimentos. Por favor, visite el sitio web de su departamento de salud local o estatal para obtener más información.
Atención: Nuestro carnet no es válido en el Distrito Sanitario del Sur de Nevada.