Pappy Van Winkle es un fenómeno de culto. No se puede negar. Conseguir un poco de Pappy es difícil, ya sea el de 10 años, el de 15, el de 20, el de 23 o la Reserva Especial. Una nueva ley de Kentucky puede hacer que Pappy sea un poco más fácil de encontrar, pero si estás en una ciudad como Nueva York, la lucha es real – especialmente si estás buscando una botella entera y no sólo un vertido de 145 dólares y 2 onzas.
Afortunadamente, la gente de Pappy quiere ayudar a cualquiera que esté a la caza de una botella. En el sitio web de la destilería Old Rip Van Winkle, una lista de las tiendas que podrían recibir una asignación de Pappy se traza en base a la ubicación que usted ingrese. Las palabras clave son «ayuda» y «podría», y hay una gran advertencia en el mapa: «Como no controlamos qué minoristas reciben nuestras existencias, no podemos hacer un seguimiento del inventario a nivel de minorista», se lee en la página web.
«Las tiendas que aparecen en nuestra página son nuestra mejor estimación de dónde podría ir algún producto», dice Preston Van Winkle a VinePair por teléfono. «En última instancia, depende del mayorista de cada mercado determinar qué tiendas reciben el stock. Esas son las que sabemos que lo recibieron en el pasado, pero no es, ni mucho menos, exhaustivo.»
Van Winkle también mencionó que las tiendas que aparecen en la lista no son conocidas por «tirar los precios». Sin embargo, es probable que la mayoría de esas tiendas estén agotadas, ya que los locales pueden venderse en cuestión de minutos después de recibir la asignación, dice Van Winkle.
«Quién consigue el producto está fuera de nuestro control y casi fuera del control de los mayoristas también» gracias a las leyes de distribución en Nueva York, dice Van Winkle.
Pero tienes que empezar por algún sitio si estás a la caza de una botella. Aquí hay algunas tiendas para empezar a buscar Pappy Van Winkle en la ciudad de Nueva York.