Que no te pille desprevenido la próxima vez que te quedes sin tu nata favorita para cocinar. ¡Hazte con un sustituto fácil de la nata para seguir cocinando y horneando en casa! Tu familia estará contenta y tus papilas gustativas también.
Las natas son un ingrediente tan versátil en una receta. Se pueden utilizar en los platos más sabrosos, y luego se puede dar la vuelta y comerlos en el más dulce de los postres. Son maravillosos para tener siempre a mano en la nevera!
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Desgraciadamente, nunca falla que cuando más lo necesitas, abres la nevera y ¡BOOM, se acabó! Por suerte para ti, tenemos un estupendo sustituto de la nata que te servirá para cualquiera de los diferentes tipos de cremas. Ven a conocer un poco más sobre estos versátiles ingredientes y descubre las mejores formas de sustituirlos cuando estés en un apuro!
SUSTITUTO DE LA MITAD Y LA MITAD
¿Te has dado cuenta alguna vez de que la mitad de nata es, literalmente, mitad leche entera y mitad nata líquida? No te preocupes, ¡nosotros también nos quedamos alucinados cuando nos dimos cuenta! No importa cuándo te hayas dado cuenta, siempre que lo sepas ahora. Porque una vez que lo sepas, entonces podrás hacer fácilmente un sustituto de la mitad y la mitad sin tener que correr a la tienda para conseguir más.
Para hacer una taza de mitad y mitad:
- Combina ½ taza de leche entera y ½ taza de crema ligera.
- Mezcla ⅞ taza de leche con 1 cucharada de mantequilla o margarina.
- Usa 1 taza de leche evaporada sin diluir.
- Mezcla 3 cucharadas de aceite con suficiente leche para que sea igual a 1 taza.
- Combina ½ taza de crema de café más ½ taza de leche.
- Combina ¾ de taza de leche y 3 cucharadas de mantequilla o margarina.
- Usa 1 taza de leche evaporada sin diluir.
- Combina ¾ de taza de leche y ⅓ de taza de mantequilla o margarina.
- Sustituir con 1 taza de crema ligera.
- Añadir ⅔ taza de suero de leche a ⅓ taza de aceite.
- Utilizar 1 taza de leche desnatada evaporada.
- Sustituir por 1 taza de leche.
- Combinar ½ taza de leche con ½ taza de requesón en puré.
- Mezcla ¾ de taza de suero de leche con ⅓ de taza de mantequilla o margarina.
- Combina ⅓ taza de suero de leche, 1 cucharada de zumo de limón y 1 taza de requesón batido.
- Usa 1 taza de yogur natural.
- Añadir ½ taza de requesón licuado con ½ taza de yogur natural.
- Mezcla ¾ de taza de leche, ¾ de cucharadita de zumo de limón y ⅓ de taza de mantequilla o margarina.
- Combina 1 taza de requesón licuado, 3 cucharadas de leche y 2 cucharadas de zumo de limón.
- 1 taza de crema de leche/batido pesado crema
- 1 cucharada de azúcar en polvo o granulada
- ½ cucharadita de extracto de vainilla pura, opcional
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Guardar el bol metálico y los accesorios de la batidora en el congelador durante 15 minutos.Utilizando una batidora de mano o de pie, bata la nata, el azúcar y la vainilla a velocidad media durante unos 3-4 minutos o hasta que se formen picos medios. (La nata formará un pico pero la parte superior se rizará)
Notas
Utilícelo inmediatamente o tápelo en un recipiente hermético y guárdelo en la nevera hasta 24 horas.Palabra clave cool whip, fácil, rápido¡Fácil como un pastel! La tarta de nata, eso es.
Sustituciones de la nata montada
Aquí tienes otras sustituciones si no tienes nata espesa para hacer la tuya:
- Enfría una lata de 13 onzas de leche evaporada durante 12 horas. Añada 1 cucharada de zumo de limón y bata hasta que esté firme.
- Combine ½ taza de agua helada y ½ taza de leche en polvo desgrasada. Añadir lentamente ½ taza de azúcar mientras se bate. Batir hasta que esté duro. Agregue 2 cucharadas de jugo de limón.
- Utilice 1 taza de cobertura batida congelada que haya sido descongelada.
- Sustituir por 1 taza de yogur congelado.
- Ahora que eres el maestro de los sustitutos de la nata, ve a convertirte en el maestro del pan rallado y aprende todo lo que puedas sobre los diferentes consejos, trucos y hacks!
- La próxima vez que te quedes sin condimento para tacos, prueba a hacer el tuyo propio en lugar de correr a la tienda!
- ¿Tus utensilios de cocina favoritos han entrado en nuestra lista de imprescindibles?
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¡Bien! Ahora eres el maestro. No vuelvas a despistarte en una receta cuando tengas que idear un sustituto de la nata. Solo tienes que sacar esta práctica lista y ya está! 🙂 ¿Tienes alguna duda? Háznoslo saber en los comentarios!
¿Quieres más ideas geniales?
¡Así de fácil! Ahora que ya sabes lo fácil que es sustituir la mitad y la mitad, podrás hacerlo fácilmente la próxima vez que estés en un aprieto.
SUSTITUTO DE LA CREMA LIGERA
¿Te gusta usar la crema ligera en tus bebidas o en tus postres, pero no te gusta que se te acabe justo cuando más la necesitas? ¡No te preocupes! Elige un sustituto de la nata light y listo.
Para hacer una taza de nata light:
Independientemente de para qué la necesites, dulce o salada, no tendrás que volver a sudar por quedarte sin ella.
SUSTITUTO DE LA CREMA PESADA
Desde una cremosa sopa de pollo hasta nata montada casera, ¡nunca te equivocarás al tener nata pesada en tu nevera! Sin embargo, es posible que se utilice tanto en tus recetas que de vez en cuando te quedes sin ella cuando más la necesitas. No te preocupes, nosotros te ayudamos. Escoge un sustituto de la nata espesa que te funcione y sigue adelante.
Para hacer una taza de nata espesa:
Consejo Pro: Utiliza un procesador de alimentos para hacer puré el queso cottage antes de añadirlo a tu receta.
SUSTITUTO DE LA CREMA ÁCIDA
Esto es algo que definitivamente no quieres que se acabe, especialmente si estás comiendo algo delicioso como un tazón de arroz con bistec de fajita. Utiliza un sustituto de la crema agria que aparece a continuación utilizando lo que tengas cuando estés en un apuro.
Para hacer una taza de crema agria:
¡Ves, realmente no puede ser más fácil!
Receta de nata montada
Seamos sinceros, ¿a quién no le gusta un poco de Cool Whip? Va muy bien en nuestra ensalada de frutas favorita. Pero a veces realmente quieres hacer algo dulce sin tener que ir a la tienda. Entra en nuestra receta de nata montada favorita!
