Visita el Valle de Santa Ynez

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Bienvenido al Valle de Santa Ynez: su campamento base para explorar las 300 bodegas del Condado de Santa Bárbara.

A sólo dos horas al norte de Los Ángeles, y a unas cuatro horas al sur del Área de la Bahía de San Francisco, se encuentra el Valle de Santa Ynez – el corazón de la región vinícola del Condado de Santa Bárbara, en la Costa Central de California.

El Valle de Santa Ynez alberga seis pueblos distintos, cada uno con su propia cultura, ambiente y menú de experiencias, mientras que la gran región vinícola del Condado de Santa Bárbara alberga seis Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA). Cubierta de fértiles viñedos y granjas, todos ellos fructíferos, en parte, debido al clima templado de la región, la región vinícola del condado de Santa Bárbara ofrece actividades de escapada durante todo el año para todos los presupuestos y paladares.

La disposición de la tierra

En el norte del condado de Santa Bárbara, se encuentra el AVA del Valle de Santa María, la segunda denominación más antigua de Estados Unidos, por detrás de Napa. Y al sur, el AVA del Valle de Santa Ynez, que contiene un subconjunto de cuatro AVA adicionales, cada una con su propia personalidad y perfil de cultivo de uva.

Comenzando en Lompoc, el AVA de Sta. Rita Hills se extiende hacia el este hasta Buellton, produciendo algunas de las botellas de Chardonnay y Pinot Noir más preciadas del condado de Santa Bárbara. La AVA Ballard Canyon se encuentra justo después de la AVA Sta. Rita Hills, y limita con la más reciente de estas zonas, la AVA Los Olivos District. La AVA Happy Canyon de Santa Bárbara se encuentra en la frontera oriental de estas AVAs, que varían en el clima de cultivo de la uva de más fresco a ligeramente más cálido a medida que se viaja de oeste a este a través de esta sección de la región vinícola.

La región vitivinícola del condado de Santa Bárbara también cuenta con zonas agrícolas ocultas y, entre ellas, no hay que olvidar los viñedos del valle de Los Álamos, que rodean la ciudad de Los Álamos, que combina el viejo oeste con la comida moderna, y el banco de Santa María, que se eleva hacia el interior del AVA del valle de Santa María.

Donde ocurre la magia

La producción de vino del condado de Santa Bárbara se concentra en unas pocas áreas, con instalaciones de bodegas periféricas -y experiencias de degustación- que salpican todo el condado.

Lompoc tiene aproximadamente 40 bodegas agrupadas principalmente en la sección del centro de la ciudad, así como en el cariñosamente llamado «Gueto del Vino de Lompoc». Entre Lompoc y la ciudad de Buellton, los viñedos y las bodegas situadas entre las onduladas colinas de Sta. Rita, dan paso al núcleo industrial vitivinícola de Buellton.

Las ciudades de Los Álamos, Los Olivos, Buellton, Solvang y Santa Ynez, en el Valle de Santa Ynez, cuentan con salas de degustación de vinos, y viajar las cortas distancias entre cada una de estas ciudades, así como la sexta micro-ciudad del Valle de Santa Ynez, Ballard, ofrece a los huéspedes visitas a los viñedos, salas de degustación de fincas pastorales con vistas durante días, y «senderos de degustación» enteros, como el Foxen Canyon Wine Trail: 14 bodegas a lo largo de un tramo de 30 millas de Foxen Canyon Road, que une Los Olivos con otro centro de producción de vino, Santa María.

Las ciudades y pueblos del «South County» de Santa Bárbara, como Goleta, Santa Bárbara, Montecito, Summerland y Carpintería, continúan la tendencia de los vinos con bodegas y salas de degustación que se extienden hacia el océano.

Sólo una degustación

En el condado de Santa Bárbara se producen anualmente unos 9,5 millones de galones de vino. La degustación de las numerosas variedades de la región -los ya mencionados Chardonnay y Pinot Noir, además de Syrah, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Pinot Gris, Viognier, Cabernet Franc, Sangiovese y Riesling, por nombrar algunas- puede abrir el apetito. La región vinícola del condado de Santa Bárbara está a la altura de las circunstancias, con cocinas singulares y restaurantes destacados.

La internacionalmente famosa barbacoa de madera de roble de Santa María, y más concretamente, el tri-tip, se puede encontrar en todo el condado, al igual que la comida francesa de bistró hecha de punta en blanco, la italiana de la región del vino, el ramen enrarecido, los pasteles daneses y las deliciosas pastelerías, las hamburguesas de destino y el marisco recién salido del barco de Santa Bárbara, como el famoso «uni» de la región.

Siguiendo la línea del «terroir» en el vino, nuestros chefs y artesanos gastronómicos prestan especial atención a lo que está en temporada y a lo que se cultiva localmente, utilizando productos locales, carne, pescado y marisco para contar sus historias comestibles de la región vinícola de Santa Bárbara.

¿Quieres visitar el Valle de Santa Ynez

Quieres más? La zona vitivinícola del condado de Santa Bárbara cuenta con eventos de todo tipo, por lo que cualquier época del año seguro que es entretenida. Una vez aquí, múltiples compañías locales de tours de vino están listas para planificar su día de cata de vinos, y para ser sus guías y conductores. Por otra parte, la aventura siempre le espera si se siente con ganas de explorar por su cuenta. Con tantos kilómetros de viñedos que recorrer, tantos vinos que probar y tanta buena comida que degustar, es mejor que planee quedarse un tiempo. El Valle de Santa Ynez ofrece más de 30 alojamientos diferentes para completar sus vacaciones en la región vinícola, todos tan diversos y distintos como nuestros vinos.

Planifique su viaje

Stagecoach Co. Wine Tours Inc.
1482 Aalborg Way, Solvang, CA 93463
805-686-8347

El primer y principal tour de vinos con base en el Valle de Santa Ynez de la Región Vitivinícola de Santa Bárbara.
¡Somos la actividad #1 en Trip Advisor!

Más información

Grassini Family Vineyards
(805) 897-3366

Grassini Family Vineyards es una bodega familiar familiar que se especializa en varietales de Burdeos hechos a mano.

Más información

Zinke Wine Co.

2366 Alamo Pintado Ave, Los Olivos, CA 93441
(805) 338-1403

Zinke Wine Co. se especializa en vinos varietales del Ródano, hechos a mano y procedentes de los Grand Crus de la costa central.

Más información

Buscador Winery
140 Industrial Way, Buellton, CA 93427
(805) 242-5206

Burdeos artesanales, Ródano y Borgoña producidos en cantidades limitadas y expuestos en un entorno divertido y único de cata de vinos

Viña Cholame

140 Industrial Way, Buellton, CA 93427
(805) 610-1122

Bodega de pequeña producción ubicada en San Miguel, Ca en el extremo sur del Condado de Monterey.

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Bodega Kalyra

140 Industrial Way, Buellton, CA , 93427
805-693-8864

La bodega Kalyra original que aparece en la película ‘Sideways’, la mejor vista del valle & degustando vuelos de vino tinto/blanco y vinos de postre.

Más información

Brick Barn Wine Estate

795 W. Hwy 246, Buellton, CA 93427
805.686.1208

Brick Barn Wine Estate se encuentra en una frontera vinícola en sí misma en el oeste del Valle de Santa Ynez.

Más información

Bodega Zaca Mesa

6905 Foxen Canyon Rd, Los Olivos, CA 93441
(805) 688-9339

En Zaca Mesa, nos especializamos en la producción de vinos de estilo Rhône de excelente calidad de nuestros viñedos de la finca.

Más información

Los Olivos General Store Larner Wine Tasting Room
2900 Grand Ave, Los Olivos, CA 93441
805-688-8148

Una versión moderna de un clásico atemporal especializado en artículos para el hogar y productos locales. También alberga la sala de degustación de vinos Larner.

Más información

¡Come esto, dispara aquello! Food Wine Tours
(805) 364-0564

¡Come y bebe a través de Solvang con un foodie local en un tour de degustación de comida a pie!

Reserva tu estanciaConoce más

Bodegas Carivintas

476 First Street, Solvang, CA 93436
805-693-4331

Comenzamos la bodega con tres cosas en mente: hacer algo que disfrutamos y amamos; ganarnos la vida decentemente; y devolver a la comunidad.

Más información

Viña Rancho Marciano
9110 Alisos Canyon Road , Los Alamos, CA 93440
(805) 344-1804

Martian es una bodega con los pies en la tierra en Los Alamos California que se dedica al viaje.

Más información

Ken Brown Wines

157 W Highway 246, Buellton, CA 93427
(805) 688-9400

Ken Brown Wines es una pequeña bodega familiar centrada en Pinot Noir de Sta. Rita Hills y Santa Maria Valley.

Más información

Viñedos Beckmen

2670 Ontiveros Road, Los Olivos, CA 93441
(805) 688 – 8664 ext. 200

Una bodega de propiedad en el Valle de Santa Ynez, que elabora vinos biodinámicos de primera calidad con un enfoque en las variedades del Ródano. Sala de degustación situada en el viñedo.

Más información

Demetria Estate

6701 Foxen Canyon Road, Los Olivos, CA 93441
(805) 686-2345

Demetria Estate es una bodega familiar situada sobre Foxen Canyon en el Valle de Santa Ynez. Las catas son únicas y sólo con cita previa.

Más información

Sweetzer Cellars

308 #C North 9th Street, Lompoc CA 93436
805.588.2291

Empezamos a hacer vino en nuestro apartamento del segundo piso de la Avenida Sweetzer…

Más información

Transporte de Eos Wine Tours
500 Anacapa St , Santa Barbara CA 93101
(805) 683-9636

Eos Transportation son los expertos locales en tours de vino y charters de vehículos privados para bodas y eventos de todo tipo. ¡Nada menos que lo mejor!

Más información

Los Olivos Wine Merchant Cafe
2879 Grand Avenue, Los Olivos, CA 93441
805-688-7265

¡Deguste la Costa Central! Cocina de la tierra del vino y una lista de más de 500 vinos, en su mayoría locales, también disponibles para la venta al por menor en su tienda de vinos.

Más información

Bodega Riverbench Vineyard
6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria, CA 93454
(805) 937-8340

Sala de degustación local que sirve Chardonnay, Pinot Noir y vinos espumosos de un viñedo histórico en la orilla del río Sisquoc.

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Spear Vineyards Winery
6700 E. Highway 246, Lompoc, CA 93436
(805) 737-1829

Spear es un viñedo de propiedad familiar, cultivado & con certificación orgánica y enclavado en el corazón de la denominación Santa Rita Hills.

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Grimm's Bluff's Bluff
Propiedad biodinámica certificada plantada exclusivamente con variedades bordelesas. Sala de degustación ahora abierta en Los Olivos.

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La Familia de Vinos Sanger

1584 Mission Drive, Solvang, CA 93463
(805) 691-1020

Lleve su paladar a un viaje a Francia, Italia y España justo aquí, en el corazón de Solvang.

Más información

Vinos Kaena

2890 Grand Avenue, Los Olivos, CA 93441
(805) 688-4069

Kaena se especializa en Garnacha, y ha estado sirviendo el Aloha en el Valle de Santa Ynez durante los últimos tres años en la pintoresca ciudad de Los Olivos.

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Kitá Wines
300 North 12th Street, Unit 1A, Lompoc, CA 93436
(805) 819-1372

Kitá Wines es una pequeña bodega de primera calidad situada en el corazón del Valle de Santa Ynez.

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Crawford Family Wines
2477 Alamo Pintado Avenue, Los Olivos, CA 93441
805-698-3889

Crawford Family Wines adopta el estilo «garagiste» de elaboración de vinos produciendo pequeños lotes de Pinot Noir, Chardonnay y varietales del Ródano.

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