Nuestro glaseado de jamón a la miel ha sido una parte importante de lo que ha hecho famosa a The HoneyBaked Ham Company. A menudo imitado pero nunca duplicado, nuestro glaseado de jamón característico imparte una dulzura única y un crujido satisfactorio a cada rebanada de cada jamón que hacemos.
Un glaseado de jamón increíble que no es como ningún otro
Tradicionalmente, los cocineros caseros y los chefs de restaurantes por igual han experimentado con una serie de recetas de glaseado de jamón que harán que su jamón sea un poco más especial. Los glaseados de jamón se han probado con todo tipo de ingredientes, desde azúcar moreno hasta piña, clavo, coca cola, mostaza con miel, albaricoque y casi todos los sabores que pueda imaginar. Algunas de estas recetas de glaseado de jamón funcionan bastante bien para realzar el sabor del jamón, pero a lo largo de los años nunca ha habido un glaseado de miel para jamón como el que utilizamos en la elaboración de cada jamón HoneyBaked.
Nuestro glaseado de miel es la receta secreta de Harry J. Hoenselaar
Desde que Harry J. Hoenselaar fundó The HoneyBaked Ham Company hace más de 50 años, la receta del glaseado de miel que utilizaba para perfeccionar su jamón ha sido un secreto familiar muy bien guardado. El glaseado de miel que Harry utilizaba para el acabado de su jamón era una combinación única y deliciosa de dulce y crujiente. Es parte de lo que convirtió a los jamones HoneyBaked en el estándar de oro con el que se juzgan todos los demás jamones. Desde entonces, tres generaciones de la familia Hoensalaar han guardado su secreto, y cada jamón que elaboramos sigue teniendo el mismo glaseado delicioso que hace famosos a los jamones HoneyBaked.
Añadir el glaseado del jamón después de cortarlo en espiral aporta un sabor extra a la mesa
Harry también patentó la cortadora en espiral que inventó para crear porciones de jamón de tamaño perfecto cada vez. Y como nuestros jamones se cortan antes de ser terminados a mano con su maravilloso glaseado de miel, hay una oportunidad adicional para que ese sabor celestial encuentre su camino dentro del jamón. Eso significa que cada loncha lleva la porción extra de bondad que Harry buscaba. Es lógico que nuestra familia siga haciendo cada jamón de la misma manera que lo hacía Harry.
Nuestro delicioso glaseado hace que las sobras de jamón sean aún más sabrosas
Si alguna vez ha disfrutado del sabor característico de un HoneyBaked Ham y ha tenido la suerte de tener sobras, sabrá a qué nos referimos cuando decimos que el glaseado secreto de miel para jamón de Harry añade algo especial a las recetas de jamón sobrante, tanto que la mayoría de la gente pide un jamón más grande del que sabe que va a necesitar para su evento principal. Por eso tenemos muchas ideas para las sobras en nuestra sección de recetas, y querrá probar algunas de ellas la próxima vez que tenga sobras de jamón HoneyBaked. Ya sea una sopa, una ensalada, una tortilla o un guiso que destaque con nuestras sobras de jamón, estará de acuerdo en que las sobras nunca supieron tan bien.
¡También puede comprar en nuestro catálogo de pedidos por correo!
HoneyBaked le ofrece formas cómodas y fáciles de pedir su jamón, incluyendo la opción de comprar a través de nuestro catálogo de pedidos por correo. Nuestro popular catálogo de venta por correo, junto con nuestras tiendas, han sido la base de nuestra empresa y siguen siendo la forma favorita de comprar. Por supuesto, independientemente de cómo haga su pedido, nuestro famoso jamón o pechuga de pavo HoneyBaked, totalmente preparado, llegará a su puerta siempre perfecto. Se lo garantizamos.