Boire de l’eau et rester hydraté est une partie essentielle de la santé, mais ramasser n’importe quelle marque d’eau en bouteille pour atteindre votre apport quotidien suggéré pourrait ne pas être le geste le plus intelligent. De nombreuses marques d’eau en bouteille ont des niveaux de pH acides et du fluorure ajouté, ce qui peut être dommageable pour vos dents.
Augusto Robles, DDS, MS, DMD, et professeur adjoint à l’école dentaire de l’UAB, a mené une étude pour évaluer les niveaux de pH et la teneur en fluorure sur différentes marques d’eau en bouteille. Au cas où vous seriez curieux, c’est la raison pour laquelle l’eau en bouteille a une date d’expiration.
« Si l’eau en bouteille a un pH inférieur à 5,5, alors elle a la capacité de dissoudre l’émail, qui est la couche extérieure protectrice dure de vos dents et la substance la plus dure du corps humain », explique Robles. Ce niveau de pH varie d’une marque à l’autre en raison des différents procédés utilisés par chaque entreprise pour rendre l’eau suffisamment propre à la consommation. Les produits chimiques ajoutés et les systèmes de filtration utilisés affectent finalement le goût de l’eau et son niveau de pH final.
L’étude a conclu que quatre (oui, seulement quatre) marques d’eau en bouteille ont un pH et un niveau de fluorure totalement sûrs pour vos dents : Fiji, « Just Water », Deer Park Natural Spring Water et Evamor.
« L’EPA et la FDA ont toutes deux jugé ces processus de nettoyage sans danger pour la consommation humaine, mais du point de vue de la dentisterie, cela peut avoir un impact sur la santé des dents », explique Robles.
Les autres marques que vous pouvez également boire en toute sécurité, même si elles n’ont pas été incluses dans l’étude de Robles, sont Aqua Hydrate, Essentia, Icelandic et Real Water. Elles ont également un niveau de pH élevé et une quantité sûre de fluorure.
La question de l’érosion a augmenté au cours des 20 dernières années, poursuit Robles. Même si vous faites le choix sain de passer du soda à l’eau, les mauvais types d’eau peuvent toujours avoir des effets néfastes sur vos dents, mais à un rythme plus lent. Une petite quantité de fluor est nécessaire pour rendre nos dents plus résistantes aux caries, mais il est important de savoir quelles marques en contiennent trop afin de garder des dents saines. Si vous préférez boire de l’eau dans une bouteille d’eau réutilisable, voici à quelle fréquence vous devriez la laver.
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