Pensi che arrostire un tacchino per il Giorno del Ringraziamento sia una cosa per uccelli? Niente paura, abbiamo trovato 10 fornitori che forniscono tacchini precotti, riscaldati e da mangiare. Tutto quello che devi fare è ordinare presto e dormire fino a tardi.
Whole Foods
Questa mecca biologica offre un tacchino intero arrostito e in salamoia o un pasto per quattro che include un petto naturale senza osso e con pelle (per la massima umidità e sapore) da fonti come Diestel, una fattoria familiare di quarta generazione impegnata nella crescita lenta, senza antibiotici o ormoni della crescita. I contorni classici includono purè di patate, salsa di mirtilli, salsa e ripieno. Per maggiori informazioni, visita Whole Foods.
Trader Joe’s
Tiki-themed Trader Joe’s ha assemblato tre opzioni: Un tacchino intero arrostito, un petto di tacchino con ripieno di pane di mais in stile casalingo o un petto di tacchino disossato condito, scottato, arrostito al girarrosto e finito in stile sous-vide (in un sacchetto di plastica ermetico a bagnomaria) per la massima umidità e distribuzione del sapore. Ordina solo in negozio; per maggiori informazioni, visita Trader’s Joe’s.
Costco
Costco vende 6 milioni di libbre di petto di tacchino precotto all’anno-375.000 libbre delle quali sono vendute intorno al Giorno del Ringraziamento. Allevati in una cooperativa di agricoltori nel sud-ovest del Michigan, gli uccelli sono appositamente conditi e disponibili solo attraverso un magazzino Costco. Per maggiori informazioni, visitate Costco.
Hy-Vee
Mescola e abbina un tacchino Butterball intero arrostito, un petto di tacchino arrostito o un volatile pronto da servire caldo con scelte come mac e formaggio e patate dolci in casseruola, edamame e insalata di riso selvatico. Inoltre, il personale del negozio sarà a disposizione per guidare gli acquirenti confusi. Dice la portavoce Ruth Comer: “Sappiamo cosa avete ordinato, anche se non lo sapete”. Per maggiori informazioni, visitate Hy-Vee.
Sprouts Farmers
Il supermercato Sprouts, focalizzato sul mercato, vende il pasto naturale di tacchino e il pasto di petto di tacchino disossato con contorni tradizionalmente indulgenti come il purè di patate, il ripieno di pane di mais, i broccoli gratinati, la salsa casalinga e la salsa di mirtilli. Voglia di più carboidrati? Entrambe le scelte del pasto vengono con una dozzina di panini hawaiani, bianchi o di grano. Per maggiori informazioni, visitate Sprouts.
Stew Leonard’s
Gli articoli à la carte includono un tacchino medio o grande appena sfornato e una miriade di aggiunte casalinghe come il ripieno di castagne e la mousse di patate dolci. Lanciato nel 1969, Stew Leonard’s prende sul serio il servizio; il suo motto è persino esposto in ogni negozio: “Il cliente ha sempre ragione. Se il cliente ha mai torto, rileggi la regola numero 1”. Per maggiori informazioni, visita Stew Leonard’s.
Gelson’s
Aperto nel 1951, i Gelson si rivolgono agli abitanti della California meridionale con tre opzioni di tacchino arrosto: Jumbo, regular-size o a basso contenuto di sodio abbinati a contorni come il ripieno di pane di mais, purè di patate, medley di verdure, salsa di tacchino, salsa di mirtilli, soufflé di patate dolci e (whew) panini. Per maggiori informazioni, visita Gelson’s.
The Fresh Market
Conosciuto per i piatti gourmet, The Fresh Market prepara un tacchino intero arrostito con il classico ripieno alle erbe, patate montate Yukon Gold, salsa di tacchino in stile casalingo, salsa di mirtilli e una dozzina di panini morbidi. Per le riunioni più grandi, il pasto deluxe include tutti gli ingredienti, più i fagioli verdi con pancetta affumicata, il soufflé di mais e il prosciutto a spirale. Per maggiori informazioni, visitate The Fresh Market.
Publix
Il gigante del sud Publix immagazzina i suoi tacchini a marchio privato per il Giorno del Ringraziamento e fornisce un sacco di combinazioni di pasti sostanziosi per soddisfare ogni gusto. Gli acquirenti possono scegliere i contorni, sia salati che dolci, come il purè di patate e la salsa e, cos’altro? Per maggiori informazioni, visitate Publix.
Harris Teeter
L’Harris Teeter, con sede nel sud, offre una tariffa decisamente tradizionale per il Ringraziamento con un menu à la carte che presenta un tacchino Butterball intero o un petto disossato combinato con contorni tradizionali come il condimento fresco di pane di mais, la salsa di mirtilli e la suprema di fagiolini dal nome audace. Per maggiori informazioni, visitate Harris Teeter.
Una versione di questa storia è apparsa originariamente su iVillage.