Sostituire lo zucchero con dolcificanti artificiali può fare più male che bene al tuo corpo. Studi recenti mostrano che questi dolcificanti chimicamente modificati possono danneggiare il modo in cui il tuo corpo processa naturalmente lo zucchero, rendendoti molto più suscettibile a mangiare troppo. A causa dei crescenti avvertimenti sulla salute pubblica, le aziende alimentari stanno usando nomi oscuri per nascondere questi dolcificanti artificiali nei loro prodotti. Questa lista vi aiuterà ad evitare queste pericolose sostanze chimiche.
ACESULFAME POTASSIUM
ACK
Ace K
Equal Spoonful (anche +aspartame)
Sweet One
Sunett
ASPARTAME
APM
AminoSweet (ma non negli USA)
Aspartyl-phenylalanine-1-metil estere
Canderel (non negli USA)
Equal Classic
NatraTaste Blue
NutraSweet
ASPARTAME-ACESULFAME SALT
TwinSweet (solo in Europa)
CICLAMATO
Non in USA come da FDA
Ciclamato di calcio
Cologran = ciclamato e saccarina; non negli Stati Uniti
Sucario
ERITRITOLO
Alcol di zucchero
Zerosio
ZSweet
GLICEROLO
Glicerina
Glicerina
GLICIRRHIZINA
Licoria
HYDROGENATED STARCH HYDROLYSATE (HSH)
Alcool di zucchero
ISOMALT
Alcool di zucchero
ClearCut Isomalt
Decomalt
DiabetiSweet (contiene anche Acesulfame-K)
Isomaltulosio idrogenato
Isomaltitolo
Lattitolo
Alcool di zucchero
Maltitolo
Alcool di zucchero
Sciroppo di maltitolo
Maltitolo Polvere
Sciroppo di glucosio idrogenato ad alto contenuto di maltosio
Maltosio idrogenato
Lesys
MaltiSweet (difficile da trovare online per comprare)
SweetPearl
MANNITOLO
Alcol di zucchero
NEOTAME
POLIDESTROSE
Alcol di zucchero
(Derivato da glucosio e sorbitolo)
SACCHARINA
Acido saccarina
Saccarina uguale
Necta Sweet
Saccarina sodica
Sweet N Low
Sweet Twin
SORBITOLO
Alcool di zucchero
D-glucitolo
Sciroppo di D-glucitolo
SUCRALOSIO
1′,4,6′-Triclorogalattosio
Triclorosaccarosio
Sucralosio uguale
NatraTaste Gold
Splenda
TAGATOSE
Natrulosio
XYLITOLO
Alcool di zucchero
Smart Sweet
Xylipure
Xylosweet