Bere acqua e rimanere idratati è una parte essenziale dell’essere sani, ma prendere una qualsiasi marca di acqua in bottiglia per raggiungere la tua dose giornaliera suggerita potrebbe non essere la mossa più intelligente. Molte marche di acqua in bottiglia hanno livelli di pH acidi e fluoruro aggiunto, che possono essere dannosi per i vostri denti.
Augusto Robles, DDS, MS, DMD, e assistente professore alla UAB School of Dentistry, ha condotto uno studio per valutare i livelli di pH e il contenuto di fluoruro su varie marche di acqua in bottiglia. Nel caso siate curiosi, questo è il motivo per cui l’acqua in bottiglia ha una data di scadenza.
“Se l’acqua in bottiglia ha un pH inferiore a 5,5, allora ha la capacità di dissolvere lo smalto, che è il duro strato protettivo esterno dei denti e la sostanza più dura del corpo umano”, dice Robles. Il livello di pH varia da una marca all’altra a causa dei diversi processi che ogni azienda utilizza per rendere l’acqua abbastanza pulita da bere. Le sostanze chimiche aggiunte e i sistemi di filtraggio utilizzati alla fine influenzano il sapore dell’acqua e il suo livello di pH finale.
Lo studio ha concluso che quattro (sì, solo quattro) marche di acqua in bottiglia hanno un livello di pH e fluoro completamente sicuro per i vostri denti: Fiji, “Just Water”, Deer Park Natural Spring Water ed Evamor.
“Sia l’EPA che la FDA hanno ritenuto questi processi di pulizia sicuri per il consumo umano, ma dal punto di vista odontoiatrico, possono avere un impatto sulla salute dei denti”, dice Robles.
Altre marche che si possono bere con sicurezza, anche se non sono state incluse nello studio di Robles sono Aqua Hydrate, Essentia, Icelandic e Real Water. Hanno anche un alto livello di pH e una quantità sicura di fluoruro.
Il problema dell’erosione è aumentato negli ultimi 20 anni, continua Robles. Anche se si fa la scelta salutare di passare dalla soda all’acqua, i tipi sbagliati di acqua possono ancora avere effetti dannosi sui denti, solo ad un ritmo più lento. Una piccola quantità di fluoro è necessaria per rendere i nostri denti più resistenti alla carie, ma è importante sapere quali marche ne hanno troppo, in modo da poter mantenere i denti sani. Se preferisci bere acqua da una bottiglia d’acqua riutilizzabile, ecco quanto spesso dovresti lavarla.