Grade
B
Resposta curta
Tecnicamente uma fruta, mas utilizada como vegetal, a abobrinha é uma óptima forma de reforçar a saúde. No entanto, é imperativo que se compre orgânico, uma vez que as variedades não orgânicas são conhecidas por terem elevados níveis de resíduos de pesticidas.
Grade
B
Grau de letra para Aboborinha
B
Benefícios gerais para a sua saúde. Coisas classificadas como “B” podem ter algumas qualidades nocivas a que prestar atenção.
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Categoria ‘A’
A+
Muito saudável e numerosos benefícios para a saúde. Os efeitos secundários são raros. Coisas classificadas como ‘A+’ são normalmente necessárias para a sobrevivência (por exemplo, água).
A
Muito saudável e numerosos benefícios para a saúde. Algumas qualidades nocivas podem estar associadas, mas apenas em determinadas circunstâncias, tais como uma reacção alérgica.
A-
Muito saudável e numerosos benefícios para a saúde. As qualidades nocivas podem estar associadas, mas não são geralmente graves.
É importante notar que mesmo as melhores coisas na vida podem tornar-se más em quantidades imoderadas. Assim, embora algo possa ser classificado como “A+”, o sobreconsumo/sobre consumo pode trazer efeitos indesejados.
Categoria ‘B’
B+
Muito benéfico para a sua saúde. Coisas classificadas como ‘B+’ podem ter algumas qualidades nocivas a que prestar atenção.
B
Benefícios gerais para a sua saúde. Coisas classificadas como “B” podem ter algumas qualidades nocivas a que prestar atenção.
B-
Mais benéfico para a sua saúde do que não. No entanto, as qualidades nocivas estão muito provavelmente associadas e não devem ser negligenciadas.
A principal diferença entre a categoria ‘A’ e a categoria ‘B’ são as qualidades nocivas tipicamente presentes nos itens ‘B’. Os efeitos secundários graves são geralmente incomuns, mas ainda assim são possíveis e devem ser tidos em conta.
Categoria ‘C’
C+
Tanto as qualidades benéficas como as nocivas associadas. As coisas classificadas como ‘C+’ são tipicamente um pouco mais no lado benéfico. Ainda assim, a moderação é importante.
C
Uma proporção razoavelmente equilibrada de qualidades benéficas e nocivas. A moderação é importante. Tópicos muito gerais que podem inclinar-se para ambos os lados do espectro serão também aqui colocados. O arroz, por exemplo, pode ser bom ou mau, dependendo do tipo.
C-
Mais prejudicial do que benéfico. Os efeitos secundários são comuns, especialmente quando consumidos/despendidos excessivamente. A moderação é muito importante.
Categoria ‘C’ normalmente denota tanto as boas como as más qualidades. No que diz respeito a esta categoria, é importante ter em mente esta palavra: moderação.
Categoria ‘D’
D+
Nocivo para a sua saúde. Embora os benefícios possam estar associados, os maus pesam mais provavelmente do que os bons. A moderação é muito importante.
D
Nocivo para a sua saúde. Alguns benefícios podem estar associados, mas o mau pesa mais do que o bom. A moderação é extremamente importante.
D-
Nocivo para a sua saúde. Muito poucos, se alguns, benefícios estão presentes. As coisas nesta categoria devem ser evitadas tanto quanto possível.
Categoria ‘D’ é tipicamente para coisas que são mais prejudiciais do que benéficas. Embora consumir/fazer algo pouco saudável uma vez na lua azul não deva fazer mal, recomendamos definitivamente a eliminação dos itens ‘D’ como parte regular da sua rotina/dieta.
Categoria ‘F’
F
Categoria ‘F’ é para coisas que não trazem nada de benéfico à mesa, e que são muito prejudiciais para a sua saúde. Recomendamos que evite completamente qualquer coisa nesta categoria. Os efeitos secundários a longo prazo dos itens ‘F’ são normalmente muito graves.
Categoria ‘N’
N
‘N’ significa neutro. As coisas colocadas nesta categoria não são geralmente (a) nem boas nem más para si, ou (b) carecem das provas necessárias para chegar a quaisquer conclusões.
Resposta longa
Enquanto podemos pensar na aboborinha como um vegetal, ela é, tal como o tomate, tecnicamente uma fruta. Quer se queira chamar-lhe fruta ou legume, o facto de comer uma abobrinha pode beneficiar a sua saúde de várias maneiras. Primeiro, tomemos o conteúdo de água. A abobrinha é cerca de 95% de água. Isto é mais do que uma melancia (que é cerca de 92% de água) e um pouco abaixo da da alface (cerca de 96% de água). A água é importante na flexão muscular, no transporte de oxigénio para as células, e numa série de outras funções biológicas. Comer abobrinha não só é uma boa forma de re-hidratação, como também fornece açúcares naturais e electrólitos como o potássio que se perdem durante um exercício físico.
Zucchini contém também uma grande quantidade de antioxidantes, químicos que combatem os danos causados pelos radicais livres. Destes antioxidantes, a abobrinha contém mais de 40% do objectivo diário de luteína e zeaxantina, carotenóides que ajudam a promover a saúde dos olhos. Outro nutriente importante na luta contra os radicais livres é a vitamina C. Uma chávena de abobrinha contém bem mais de 20% do valor diário recomendado para esta vitamina que estimula o sistema imunitário. A vitamina C é também essencial na produção de colagénio, que dá à pele a sua elasticidade e aspecto jovem. O manganês, do qual cerca de 10% do valor diário está presente numa dose de um copo de abobrinha, é também essencial na produção de colagénio e como antioxidante. Além disso, está envolvido na produção de tecido ósseo.
Manganês não é o único mineral encontrado na aboborinha que promove ossos saudáveis. Também se ganha com a ingestão de abobrinhas são o magnésio, que é essencial no metabolismo ósseo, e o fósforo, que se junta ao cálcio (também encontrado nas abobrinhas) para fortalecer os ossos. Estes minerais amigos dos ossos ajudam a prevenir problemas como a osteoporose e a osteoartrite.
Um risco associado ao consumo de aboborinhas é que estas contenham oxalatos. Enquanto os oxalatos são produzidos naturalmente no corpo, quantidades excessivas podem cristalizar-se, levando a pedras nos rins. Portanto, não é geralmente recomendado comer demasiadas abobrinhas de uma só vez. Outro problema potencial relacionado com a abobrinha é o dos resíduos de pesticidas. Sabe-se que as abobrinhas contêm grandes quantidades de resíduos, que têm sido associados a uma vasta gama de efeitos secundários, incluindo os danos causados pelo ADHD e pelo SNC. Para evitar isto, recomendamos a compra de produtos orgânicos e a lavagem completa das abobrinhas antes da sua utilização. Mergulhar os seus produtos numa solução de 10% / 90% de vinagre-água é uma forma segura de lavar a maior parte dos resíduos.
Possíveis efeitos secundários a curto prazo
- quando consumidos em quantidades excessivas, os oxalatos podem cristalizar, levando a um risco acrescido de pedras nos rins
Possíveis efeitos secundários a longo prazo
- resíduo de pesticida:
- cancer
- adhd (em crianças)
- problemas de colónia
- doença de Alzheimer
- danos no sistema nervoso
Ingredientes a ter em conta
- oxalatos
- resíduo de pesticida
Benefícios
- ajuda a re-hidratar
- saúde dos olhos
- saúde dos ossos dos olhos
- ajuda da pele
- reduz o risco de cancro
li> luta contra os radicais livres
li>reduz o risco de osteoporose e osteoartrite
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Escrito por Jeff Volling | 02-27-2016
02-27-2016
Escrito por Jeff Volling
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