«Además, tu cuerpo estará trabajando horas extras para manejar los efectos de la bebida y los síntomas de la resaca. Por ejemplo, el hígado trabajará en exceso para procesar el alcohol, estarás cansado por haber dormido poco y/o de mala calidad, es probable que orines más ya que el alcohol es un diurético, dejándote deshidratado y con dolor de cabeza – y cualquier vómito posterior a la noche puede irritar el estómago durante varios días.’
«Los mecanismos precisos de la resaca no se conocen muy bien», añade la doctora Hena Haq (@thephysiologyofeverything), «pero sabemos que el alcohol puede provocar deshidratación, trastornos del sueño e irritación gastrointestinal, es decir, una barriga rara».
También están los efectos de tu cuerpo al metabolizar esos gintonics. El alcohol se descompone en el hígado en un proceso de dos pasos. El primer paso da lugar a la producción de acetaldehído, un producto secundario tóxico y de corta duración. La acumulación de este producto provoca efectos como pulso acelerado, sudoración, enrojecimiento de la piel, náuseas y vómitos», dice el Dr. Haq.
¿Y qué pasa con las náuseas que no se van?
«Los vómitos y las náuseas pueden persistir, ya que ambos inflaman el estómago y ambos -además de la resaca- pueden provocar una deshidratación grave, que puede ser continua si no te rehidratas adecuadamente», detalla el Dr. Tang.
«Esta deshidratación puede ser peor para los grupos de mayor riesgo; entre ellos, los ancianos, los que padecen enfermedades crónicas como la diabetes, las personas que toman medicamentos que aumentan la orina, los deportistas de resistencia y los que viven en climas cálidos. Además, lamentablemente, algunos de nosotros somos genéticamente más propensos a sufrir malestar: esto podría deberse a la falta de la enzima aldehído deshidrogenasa, que ayuda a descomponer el metabolito tóxico que se encuentra en el alcohol.’
¿Es cierto que las resacas empeoran con la edad?
‘La edad afecta a nuestra fisiología. Nuestro metabolismo se ralentiza y nuestras respuestas inmunológicas se ven alteradas, así que sí que experimentarás diferencias cuanto más viejo seas’, dice el doctor Haq. Esencialmente, a medida que pasan los años, la capacidad del cuerpo para descomponer la comida y la bebida a gran velocidad disminuye. Esto significa que la expulsión del alcohol de su sistema tarda más tiempo.
El Dr. Tang añade: «Además, las personas mayores tienen más probabilidades de tener una mayor proporción de grasa corporal que las personas más jóvenes; como la grasa absorbe el alcohol y lo mantiene en el organismo, las enzimas hepáticas son menos eficaces para eliminarlo».
Bien, ¿cómo puedo evitar una resaca de dos días?
«Obviamente, trata de no beber demasiado (14 unidades por semana es el límite recomendado) y, como dice el viejo cuento, no bebas con el estómago vacío. Los alimentos ralentizan la absorción y protegen el estómago de la gastritis y asegúrate de beber agua entre las bebidas y antes de acostarte.
Evita las bebidas más oscuras, como el ron y el whisky, ya que pueden irritar especialmente los vasos sanguíneos y empeorar la resaca. Las bebidas gaseosas también empeoran la resaca porque aumentan la absorción de alcohol en el cuerpo», aconseja el Dr. Tang. Así pues, evita el vodka y las cocas.
Después de la resaca: ‘toma analgésicos para el dolor de cabeza, antiácidos para asentar el estómago y considera la posibilidad de tomar sopa o dioralitos para rehidratarte’
El Dr. Haq se hace eco de lo anterior y añade que debes intentar evitar la deshidratación, tomando agua entre las bebidas alcohólicas y antes de acostarte.
¿Cuáles son los riesgos de beber demasiado?
«El alcohol provoca muchas afecciones médicas, como el cáncer del tracto gastrointestinal, especialmente el de colon, y las enfermedades hepáticas. Esto puede dañar el ADN, que es probablemente la forma en que el alcohol causa el riesgo de cáncer. Además, el alcohol también puede provocar el desarrollo de pólipos (crecimientos benignos) en el colon que tienen el potencial de convertirse en cáncer colorrectal», afirma el Dr. Tang.
Dejar de beber conlleva innumerables beneficios, desde la mejora de la salud mental (recuerda que es un depresivo) hasta la facilidad para alcanzar tus objetivos de fitness. Sigue estos consejos si quieres reducirlo.
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