En honor al gran partido, TODAY te trae nuestras mejores selecciones de la mejor comida para la Super Bowl.
Desde las clásicas alitas de pollo hasta los cremosos dips y los postres más exagerados, aquí tienes 50 recetas ganadoras para probar el domingo de la Super Bowl.
Alitas de pollo
Al horno o fritas, untadas con salsa búfalo o barbacoa, estos crujientes bocadillos son clave en cualquier fiesta de la Super Bowl.
Guacamole
Escucha. Si no tienes guacamole en tu fiesta de la Super Bowl, no pases ni recojas 200 dólares. Pero es probable que tengas guacamole, según las estadísticas: Alrededor del 12 por ciento del consumo anual de aguacate de los estadounidenses se produce durante la semana de la Super Bowl.
Chili
Además de una olla de cocción lenta caliente llena de tu chili favorito, prepara una barra de chili con cebollas picadas, tomates, queso rallado, crema agria, cebolletas en rodajas y jalapeños.
Cerdos en mantas
El bocado favorito de todos sólo sabe mejor cuando tu equipo va ganando por mucho. Asegúrate de tener un montón de ketchup, mostaza y condimento a mano para estas pequeñas salchichas.
Cócteles de cerveza
Ponle sabor a tu cerveza del día del partido preparando un clásico cóctel de cerveza mexicana.
Pizza
El domingo de la Super Bowl suele ser el día número 1 en el que se entregan pizzas. Pero, ¿por qué esperar al repartidor cuando puedes hacer tu propia tarta perfecta con esta receta de un pizzero legendario?
Salpicón de espinacas y alcachofas
Es cursi, cálido e imprescindible en toda fiesta de la Super Bowl. Tus invitados no se darán cuenta de que este dip tiene menos calorías que la versión tradicional
Galletas de fútbol
Estas galletas son casi tan bonitas como para comerlas. Dijimos casi…
Dip de pollo a la búfala
Todo el sabor picante de las alitas de búfalo y el queso azul – sin los dedos pegajosos. ¡Nos lo comemos a cucharadas! Y si buscas una versión vegetariana, échale un vistazo a este Dip de Coliflor de Búfalo.
Costillas
En esta fácil receta de costillas de Al Roker, un ingrediente inusual da resultados extraordinarios. La cerveza de jengibre no sólo ablanda las costillas, sino que también las ayuda a conseguir el perfecto caramelizado.
Salsa de cebolla caramelizada y bacon
Para Elizabeth Heiskell, esta salsa le trae recuerdos de la salsa de cebolla francesa en una tarrina de plástico que solía tomar en las fiestas cuando era niña.
Los chupitos de gelatina
Los chupitos de gelatina hacen que todo el mundo se sienta como un niño – errrr, un joven de 21 años – de nuevo. Esta versión con champán eleva el elemento básico de la universidad, y proporciona una delicia festiva que seguramente encantará a tus invitados de las fiestas.
Sub sándwiches gigantes
Hoagies. Grinders. Sub. Héroes. Como sea que los llames, estos sándwiches gigantes son el combustible perfecto para el día del partido. Se pueden preparar con antelación, no son caros y, lo que es más importante, ¡alimentan a una multitud!
Nachos cargados
Sea usted un purista del queso cheddar o un devoto fanático de la Velveeta, no puede equivocarse con este plato pegajoso para la hora del partido.
Pasteles
Estas delicias inspiradas en el fútbol son el final perfecto para una comida del día del partido. O simplemente para empezar la noche con algo dulce.
Albóndigas de cóctel
Estas deliciosas albóndigas de cocción lenta sólo necesitan cuatro ingredientes y son súper fáciles de hacer.
Galletas de sartén
Las galletas individuales están muy sobrevaloradas. Haz una grande en su lugar. Y no te olvides de servirlas calientes… con helado.
Un gran dip festivo
Este dip tan especial está lleno de queso, bacon y galletas de mantequilla.
Margaritas
Se pueden preparar margaritas con tequila de jalapeño. Consejo para preparar con antelación: Prepara toda la mezcla del cóctel con antelación y refrigérala hasta seis horas. Viértelo sobre hielo o agítalo con hielo antes de servirlo.
Mordiscos de bacon
Esta es una irresistible colaboración de dulce, picante y salado. Es uno de los aperitivos favoritos de Valerie Bertinelli para hacer en una fiesta. Siempre se acaban rápido.
Brownies de Nutella
Nunca verás un plato lleno de algo bajar tan rápido. La rica Nutella hace que los brownies sean mucho mejores.
Deslizadores de jamón y queso
Porque necesitas una mano para rellenar tu agujero de pastel y la otra para sostener tu cerveza.
Clásico Tater Tot Hotdish
El clásico guiso cremoso y con queso recibe una actualización de comida reconfortante con una capa de crujientes y anhelantes tater tots.
Oscuro & Stormy
¡Aporta más dramatismo al espectáculo de medio tiempo! Estos cócteles con sabor a jengibre sólo tienen 3 ingredientes y tardan sólo 5 minutos en prepararse.
Salsa de pizza
Transforma la pizza en una agradable salsa con capas de queso, salsa y muchos ingredientes. Siéntete libre de sustituirlos por tus favoritos (¿jamón y piña? ¿champiñones?), luego coge una patata frita y empieza a servir.
Nachos Tater Tot
Lleva tus nachos al siguiente nivel utilizando Tater Tots en lugar de chips de tortilla. Hace que este delicioso plato sea aún más reconfortante, perfecto para el clima frío y para ver el partido.
Queso en olla lenta
En el caso de que te preguntes qué servir en tu fiesta de la Super Bowl, tenemos la respuesta aquí: un increíble dip que puedes hacer en tu olla lenta. Es pegajoso, salado, cálido y exactamente lo que necesitas para ahogar tus penas o celebrar una victoria bien ganada.
Tocino confitado
Este crujiente e indulgente aperitivo hace que el tocino normal parezca tan #básico.
Dip de cangrejo con chips de especias
Este fácil dip es una forma divertida de elevar los aperitivos del día del partido. Se puede hacer con unas horas de antelación y dejarlo enfriar en la nevera.
Mac and Cheese
El partido está empatado, quedan segundos en el reloj y es el cuarto down. Durante este duelo, querrás recurrir a la comida más reconfortante: Macarrones con queso.
Deslizadores de cebolla franceses
Estos deslizadores son una variante abundante de la clásica sopa de cebolla francesa. Y son perfectas para llenar a los hambrientos invitados de la fiesta.
Pieles de boniato cargadas
Olvídate de las patatas normales y adereza las pieles de boniato con bacon y crema agria para un aperitivo fácil y agradable para el público.
Chips de col rizada con parmesano
Sí, tienen antioxidantes, pero créenos, a tus invitados no les importará que este delicioso aperitivo sea realmente bueno para ti.
Pastel de Frito
Lo mejor es que este aperitivo se puede disfrutar directamente de la bolsa para una limpieza súper fácil después de que el espectáculo haya terminado.
Alitas picantes al estilo tailandés
Las hierbas frescas, el ajo aromático y un toque de miel dulce hacen que estas alitas se diferencien de la comida habitual del día del partido.
Encurtidos fritos
La fritura profunda hace que los encurtidos sean aún mejores. La salsa es ahumada y rica, y va muy bien con cualquier patata frita.
Tacos de cerdo jalado
Estos tacos dulces y picantes son ideales para el día del partido porque puedes cocinar la carne de cerdo durante la noche y montarlos fácilmente en poco tiempo.
Dip de chile jalapeño
Este dip picante, cremoso y muy sabroso tiene todos los sabores de tu aperitivo favorito sin el proceso de montar y freír los chiles caseros. Si eres un fanático del fuego, aumenta el calor utilizando unos cuantos pimientos serranos o incluso un habanero.
Porcino al horno
Alimentar a una multitud es fácil con esta receta de paleta de cerdo de cocción lenta. Úsalas para hacer sliders o para cubrir tus comidas favoritas como macarrones con queso y mucho más.
Perritos calientes empapados en cerveza
Cuando se trata de un entretenimiento, Siri es una gran fan de poner barras de coberturas para que los invitados puedan servirse. Haz que la limpieza sea pan comido asando los aderezos en papel de aluminio.
Tarta de espaguetis
Pizza o pasta, pizza o pasta, decisiones, decisiones… Con esta tarta de espaguetis rellena de pepperoni, ¿por qué no cenar las dos cosas esta noche?
Sándwiches de macarrones con queso a la plancha
Esta receta que cambia el juego combina la bondad derretida de los macarrones con queso con el crujiente de un queso a la plancha. Es una receta que llena, bien equilibrada con sabor y que seguro que gusta a la gente.
Patatas fritas cargadas
A Katie Lee le encanta hacer recetas de patatas fritas cargadas para los amigos porque tienen un gran factor «ooh y aahh». Además, puedes servirlas directamente en la bandeja del horno para que se mantengan calientes y tengas que limpiar menos.
Rollos de huevo del suroeste
Estos rollitos del suroeste para hacer antes, inspirados en los favoritos de toda la vida que se sirven en los restaurantes Chili’s, son fáciles de montar, ¡lo prometemos!
Bocados de coliflor de búfalo
Esta receta reduce las calorías de las alitas de búfalo tradicionales de dos maneras: cambiando la coliflor por el pollo habitual y horneando los bocados en lugar de freírlos.
Calzones
Si te gustan las alitas Búfalo pero no te gusta todo el trabajo que conlleva hacerlas, tienes que probar estos calzones increíblemente fáciles hechos con pollo asado.
Pretzels blandos
Sirve este clásico aperitivo de estadio con salsa de queso pegajosa, mostaza picante o ambos.
Taquitos
Como los tacos, pero con menos posibilidades de que los rellenos se derramen de forma molesta fuera de la cáscara, estos taquitos son una gran comida para comer con los dedos en un festín futbolístico.
Bratwurst
En muchos hogares, no es una fiesta de fútbol sin salchichas
Cócteles Bloody Mary
¿Te vas a levantar temprano el domingo de la Super Bowl? Estas bebidas son perfectas para esas fiestas para ver el fútbol que empiezan temprano. Y puede que sean justo el pelo del perro que necesitas la mañana después del gran partido.
Este artículo fue publicado originalmente el 2 de febrero de 2017.