Nous lançons cette semaine sur Elite Daily une nouvelle rubrique intitulée « The Gen-Y Etiquette Guide », dans laquelle un jeune de 20 ans totalement non qualifié établit les règles de base pour un certain nombre de situations sociales que les Millennials pourraient rencontrer dans leur vie quotidienne.
L’espoir est qu’en établissant un ensemble de normes, ces guides de l’étiquette rendront votre vie et celle de votre entourage plus facile – jusqu’à ce que nous finissions par vivre dans une utopie.
Nous commençons par un sujet que nous avons couvert un certain nombre de fois sur Elite Daily : le brunch. Le mois dernier, nous avons essayé de comprendre pourquoi la génération Y était si obsédée par ce repas hybride, et en utilisant les connaissances acquises lors de cette enquête (ainsi que notre expérience personnelle), nous allons nous assurer que lorsque nos lecteurs font un brunch, ils le font de la bonne manière.
Ne faites des plans que si vous êtes prêt à les briser
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Il n’y a rien de mal à planifier provisoirement un lieu et une heure la veille de votre brunch ; en fait, c’est une nécessité.
Cela étant dit, seul un amateur sortira du lit le matin même sans confirmer que tout le monde est encore en vie.
Le plus gros problème du brunch est qu’il a lieu le plus souvent le samedi et le dimanche, qui historiquement ont presque toujours suivi le vendredi et le samedi soir.
La dernière chose que vous voulez, c’est vous présenter à l’endroit et à l’heure convenus pour découvrir qu’un de vos amis a réussi à dormir pendant 24 heures d’affilée, qu’un autre copain s’est retrouvé d’une manière ou d’une autre dans un train à destination d’une ville dont il n’a jamais entendu parler et que la quatrième personne vous envoie par Snapchatting des photos des toilettes après avoir vomi.
La communication est la clé.
Le brunch avant midi n’est qu’un petit-déjeuner
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Le brunch est peut-être un amalgame de petit-déjeuner et de déjeuner, mais si vous inhalez des crêpes à la banane à 10h30 un samedi, vous mangez un petit-déjeuner, peu importe ce que vous dit l’enseigne du tableau noir à l’extérieur du restaurant. Vous pouvez appeler cela un brunch, mais vous serez également un menteur.
Le brunch parfait sert à récupérer de la nuit précédente tout en préparant la nuit à venir. Cela signifie que vous voulez commencer aussi près de midi que possible, mais jamais avant.
Un brunch réussi se termine par le fait que vous vous faites couper la parole parce que le spécial boissons sans fond est terminé, et non parce que le barman ne veut pas être tenu responsable de votre stupidité. En parlant de ça…
Aimez vos boissons comme vous aimez vos hommes/femmes : Bottomless
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Cela devrait aller sans dire, mais quand je dis » brunch « , je fais référence à un endroit qui offre un spécial à volonté pour un prix nominal.
Il y a des endroits qui n’offrent pas cette option, ce qui signifie qu’ils sont soit trop haut de gamme, soit un Denny’s. À moins que vous ne fassiez la fête ou que vous vous détestiez, vous ne voulez aller dans aucun de ces endroits.
Les options varient d’un endroit à l’autre, mais tout lieu de brunch digne de ce nom devrait offrir des mimosas et des Bloody Marys sans fond et ce devrait être les seules choses que vous buvez.
Certains établissements pourraient ajouter des screwdrivers, des lévriers, des bellinis, de la sangria et d’autres à la liste – encore mieux.
En tant que règle générale du brunch, tout ce que vous consommez devrait soit impliquer du champagne, du jus de tomate ou une sorte d’agrume.
Personne ne vous empêche de prendre autre chose, mais essayez au moins de rester dans l’esprit du brunch. Si vous avez besoin d’une bière, prenez quelque chose de bon marché avec une touche de JO. Si vous voulez un alcool fort, assurez-vous simplement qu’il y a un citron vert quelque part.
La nourriture du déjeuner n’est pas la nourriture du brunch
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La plupart des menus de brunch comprennent à la fois des éléments traditionnels du petit-déjeuner et du déjeuner. Il y a une chance que vous voyiez une salade ou un sandwich qui attire votre attention, et si vous décidez de le commander, vous êtes une honte pour les amateurs de brunchs partout dans le monde.
Cela semble trivial, mais pensez-y : Il y a de fortes chances que vous ayez la possibilité de prendre un vrai déjeuner tous les jours de la semaine — à quand remonte la dernière fois où vous avez eu la chance de vous asseoir pour prendre un petit déjeuner ? Probablement la dernière fois que vous avez pris un brunch.
Lorsqu’on vous donne l’option de manger un petit-déjeuner ou un déjeuner, vous avez choisi celui qui est objectivement meilleur. Je ne dis pas que vous ne pouvez pas commander ce que vous voulez, je dis juste qu’il vaut mieux qu’il y ait un œuf dessus.
C.R.E.A.B. (Cash Rules Everything Around Brunch)
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Malgré le fait que nous soyons en 2014, il existe un nombre surprenant de brunchs qui n’acceptent que de l’argent liquide. Pourquoi cela ?
C’est simple : Les brunchs sont des façades fantastiques pour les opérations de blanchiment d’argent (c’est entièrement vrai, d’ailleurs). Si c’est une excellente nouvelle pour les membres de la pègre, c’est légèrement gênant pour presque tout le monde.
La dernière personne que vous voulez être à la fin du repas est le « Oh, vous ne prenez pas d’argent liquide ? ». Guy, et même si le restaurant prend les cartes, il y a plein d’autres avantages à venir préparé.
Vous voulez être sûr de ne jamais voir le fond de votre verre sans fond ? Commandez votre premier verre et donnez un pourboire de 10 $ au barman. C’est presque injuste.
Il n’y a rien de mal à y aller seul
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Si « Sex and the City » m’a appris quelque chose, c’est que si vous vivez dans une grande ville et que vous ne retrouvez pas vos amis pour un brunch tous les week-ends, vous êtes un paria social.
Je dois préciser que je n’ai vu « Sex and the City » qu’en syndication sur E ! dans laquelle chaque épisode est monté si sévèrement qu’il pourrait aussi bien s’appeler « Manger dans un café sans nom et la ville ».
Cependant, si le brunch est autant un repas qu’un événement social, il n’y a rien de mal à y aller seul.
Les gens vont-ils vous juger si vous vous asseyez à une table et jouez à Flappy Temple Crush tout seul pendant une heure ? Probablement. Mais qui se soucie de ce que les autres pensent quand vous avez des Bloody Mary sans fond et une gueule de bois à éliminer ?
Et pour ceux qui se posent la question : Oui, j’ai inclus celle-ci juste pour justifier le fait d’aller au brunch seul.
Le brunch n’est un brunch que si vous sortez de chez vous
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Cela devrait aller sans dire, mais le brunch n’est un brunch que si vous payez une prime de 400 % sur tout ce que vous consommez.
Je pensais que c’était du bon sens, mais d’après les réactions de plusieurs personnes du bureau d’Elite Daily, ce n’est pas le cas. Un brunch n’est pas un brunch à moins que vous remettiez en question le fait de sortir en premier lieu lorsque quelqu’un vous tend l’addition.
Le brunch ne se termine pas après le week-end
via Apartment Barcelona
Même si le brunch n’est peut-être qu’une affaire de week-end, cela ne signifie pas que votre travail est terminé une fois que le lundi arrive.
Au contraire, il ne fait que commencer. En ce qui me concerne, être un fan de brunch, c’est comme être un fan d’une équipe sportive professionnelle ; ce n’est pas parce que le match est terminé que votre travail est terminé.
Il y a des critiques de Yelp à lire, des listes de Top 20 à parcourir et des offres Groupon à traquer. Votre soif de mimosas ne devrait être égalée que par votre soif du prochain grand lieu de brunch.
Je ne dis pas que vous devez passer plusieurs heures par jour à faire du repérage, mais ne soyez pas surpris si personne ne vous prend au sérieux la prochaine fois que vous sortez. N’oubliez pas que le brunch n’est pas un repas – c’est un style de vie.
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