Outro dia desperdiçado…
Sábado passado, finalmente esculpi algum tempo sozinho. Ia trabalhar no meu E-book, aprender a usar o Pinterest, fazer algo…qualquer coisa, que me aproximasse dos meus sonhos. Nessa altura as palavras de Shia Saide LaBeouf estalaram na minha cabeça “Ontem, disseste amanhã…por isso faz isso!”…haha (Vai ver o vídeo aqui, é hilariante).
Anyways, entrei no meu computador e prossegui para ir numa Maratona do Youtube. Comecei com conselhos de Pinterest, desviei-me para as vinhas, depois o Mestre Chefe de cozinha voltou a correr e acabei por ficar com as pontas de cima para acabar com a procrastinação. Escusado será dizer que eu precisava de me recompor e concentrar.
Mas antes de poder, precisei de fazer uma limpeza completa da casa…porque…bem, Não consigo concentrar-me até…
- Os meus livros estão organizados de uma forma que corresponde ao Sistema Decimal Dewey e …
- Todos os pratos e prataria estão empilhados da mesma forma que um jogador campeão de Tetris e…
- Verifico através de cada pedaço de comida para ter a certeza de que não expirou.
Momento de honestidade, eu não fiz nada do acima referido. Procrastinei nas tarefas que estava a utilizar para procrastinar e procrastinei ao escrever este post sobre o meu período de procrastinação. Agh, sooo confuso.
Estou agora a tagarelar sobre coisas inúteis. O que aconteceu foi que comecei a limpar a casa e encontrei o meu maçarico (não via esta coisa desde a minha receita de Chocolate Strawberry Creme Brulee). A vontade de pegar fogo a algo me dominou. Para ser claro, a vontade não era do tipo “assassino em série que favorecia o fogo posto”, mas mais de um sentimento de “estou com vontade de feridas”. Eu não tinha marshmallows mas tinha coisas de sushi…
Este rolo é o seu rolo básico da Califórnia (caranguejo, pepino, e abacate) mas sob a forma de vulcão, portanto o nome “Volcano Roll” (é o melhor que posso fazer pelo nome…a minha criatividade é muito limitada apenas à comida e à comida). Os rolos vegetarianos são empilhados e cobertos com uma salada de caranguejo picante e depois generosamente afogados com masago, panko torrado, cebolinhas e sriracha…depois TORCHED para um sabor a fumo adicional (o que é um vulcão sem um pouco de fogo?).
Este Rolo de Vulcão nasceu devido aos meus problemas de procrastinação mas também o representa muito bem. Se pensarmos nisso, os vulcões procrastinam mais do que nós alguma vez podemos. Têm tanto potencial…
Todas as piadas pirosas à parte, este rolo é muito tradicional e pode ser encontrado na maioria dos restaurantes japoneses americanizados, para uma receita mais não tradicional veja as minhas batatas fritas “Sushi” Volcano. Isso é algo que definitivamente não quer esperar.
- CourseMain Dish
- CuisineJaponês
Servings | Tempo de preparação |
3 Rolos | 30 Minutos |
p> 10 Minutos
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Tempo de cozedura p> 10 Minutos |
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Rolo de Vulcão
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Print Recipe
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Tempo de cozedura br>>p> 10 Minutos br>>
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- 2 chávenas Arroz de Sushi Cozido Ver notas para Link
- 2 folhas Nori Assado
- 1 Pepino Cortado em tiras finas
- 1 Abacate cortado em 12 tiras.
- 8 oz Imitação de vara de caranguejo
- 2 oz Mayo Preferencialmente Kewpie Brand
- 1 tbsp Sriracha
- 1 colher de chá de Óleo de Gergelim Torrado
- 1/2 colher de chá de Açúcar
- 1 colher de sopa de Manteiga sem sal
- 1/2 chávena de chá Panko
- Sal Kosher a gosto
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Nota sobre a vara de imitação de caranguejo: É melhor usar o grau de sushi.
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Derreter num conjunto de panelas em calor médio, derreter a manteiga não salgada.
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Coloque uma meia folha de nori torrada (lado brilhante para baixo) e cubra com arroz.
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Receita de arroz sushi e instruções podem ser encontradas aqui.