Si es así, el plan de dieta sin azúcar podría ser la dieta para ti si siempre necesitas tu dosis de chocolate a las 4 de la tarde. Aunque todos sabemos lo malo que es el azúcar para nosotros, renunciar a ella es otra cosa completamente distinta. Sobre todo porque gran parte de ella está escondida dentro de productos que creemos que deberían ser buenos para nosotros, como los cereales o las barritas de cereales.
Pero la ayuda está al alcance de la mano con la dieta milagrosa sin azúcar de la gurú de las dietas Monica Grenfell, que te ayudará a dejar tu adicción y a bajar hasta 4 kilos en 4 semanas.
¿Por qué comer azúcar es malo para mí?
Dicen que un poco de lo que te apetece te hace bien, pero no es saludable darse un capricho todos los días – si lo haces, demasiado azúcar podría estar saboteando tu figura y tu salud.
Los azúcares en sangre suben de forma natural después de una comida y la insulina entra en acción para evitar que el nivel suba demasiado. Pero tomar regularmente demasiado azúcar puede desestabilizar tu sistema y la insulina deja de hacer su trabajo. Además de un aumento de peso involuntario, esto podría conducir a peligrosas condiciones de salud como la diabetes.
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La adicción al azúcar es un problema tan grande en el Reino Unido que, según el NHS, a 170 jóvenes se les extraen dientes podridos de azúcar cada día, lo que añade otro problema de higiene dental a la creciente lista de razones para reducir su consumo de azúcar.
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¿Qué puedo hacer con mi adicción al azúcar?
La buena noticia es que es fácil vencer la adicción al azúcar. Sigue este sencillo plan de dieta sin azúcar y no sólo adelgazarás tu cintura sino que esos niveles de energía se dispararán.
Empieza por dejar de lado la adicción al azúcar: Esta dieta funciona suprimiendo los dulces, los postres y todo lo que tenga sabor dulce, como los zumos de frutas o los frutos secos, durante tres días. Luego sigue con una dieta de bajo índice glucémico. Los alimentos con bajo índice glucémico ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y te hacen sentir más lleno durante más tiempo.
¿Cómo es la dieta milagro sin azúcar?
Días 1 a 3: Sigue las 7 reglas de oro
1. Nada de postres, ni fruta, ni azúcar en las bebidas.
2. Nada de zumos, calabazas o colas light.
3. Tomar té, café (sin azúcar ni edulcorantes) leche, agua sola.
4. Nada de ketchup, salsa marrón, salsas agridulces de tipo tailandés o chino.
5. Basa tus comidas en la carne, el pescado y los huevos.
6. Se permite un desayuno con carbohidratos de cereales sin azúcar.
7. Las porciones deben ser pequeñas – después de siete bocados, deja de comer.
Días 4-7: Añade un poco de lo que te apetezca
Al igual que los días 1-3, pero añade un postre saludable por la noche, como ensalada de frutas, yogur o queso fresco con fruta compotada.
¿Y qué puedo comer cada día?
Así podría ser una semana en el plan de la dieta sin azúcar…
Desayuno
- Trigo rallado con almendras laminadas espolvoreadas y 250ml de leche desnatada
- Café con leche, 2 torreznos, 1 huevo escalfado, tomates a la plancha
- 1 Oatibix, 250 ml de leche desnatada, 1 cucharada de arándanos
- Bacalao al horno con tomate picado, pimientos y ajo, zanahorias y judías de mantequilla
- Salteado de pollo con verduras
- Ensalada fría, de salmón o atún
- Ensalada de pasta integral con atún, 1 cucharada de mayonesa, pimientos picados
- Sándwich de pollo o ensalada
- 40g de queso o 3tbs de judías al horno bajas en azúcar sobre 2 rebanadas de pan tostado integral con mantequilla
- 30g de gachas de avena, 200ml de leche desnatada. 1 huevo cocido
- 2 huevos, de cualquier estilo, 1 rebanada de pan tostado integral y mantequilla de cacahuete
- 1 Oatibix, 200ml de leche desnatada, 1 cucharada de arándanos
- Pollo asado envuelto en bacon, servido con zanahorias, guisantes y salsa
- Curry de verduras con 2 cucharadas de arroz integral o salvaje, ensalada de acompañamiento.
- 1/2 aguacate relleno de atún envasado en agua, 1 cucharada de mayonesa. Ensalada verde
- Sándwich abierto de langostino, mayonesa y limón con 2 rebanadas de pan de centeno o granero
- Espaguetis integrales con salsa de verduras mediterránea. Ensalada verde
- 40 g de queso o 3 cucharadas de alubias cocidas bajas en azúcar sobre 2 tostadas de pan integral con mantequilla
- 2 rebanadas de pan tostado de granero con marmita
- 1 panecillo con queso crema de 1/2 grasa
- 2 cucharadas de trigo rallado Bitesize, 200ml de leche desnatada
- Hamburguesa baja en grasas, a la plancha. Ensalada mixta con maíz dulce
- Filete de salmón al horno, con verduras
- 2 lonchas de queso sobre 2 Ryvitas con un tomate en rodajas
- Risotto de marisco, ensalada verde
- Curry de verduras con 3 cucharadas de arroz integral
- Bistec de filete a la plancha con champiñones, tomates y un boniato al horno
- 30g de gachas de avena, 200ml de leche
- 2 rebanadas de pan tostado de granero, ligeramente untadas con mantequilla y 2 cucharadas de tomate en lata
- 2 tostadas de trigo rallado con 200ml de leche de soja, de arroz o desnatada
- Ensalada de aguacate y langostinos
- Pollo frío y ensalada en un wrap de tortilla
- 40g de queso duro con fruta y apio
- Macarrones integrales en porciones pequeñas con salsa de tomate y verduras, espolvoreando queso parmesano
- Pequeño bol de sopa de lentejas con 2 rebanadas de pan de molde y Flora
- 4 cucharadas de salsa de chile de verduras mixtas, servidas sobre 3 cucharadas de arroz integral o mixto
- 1 Trigo Rallado, espolvorear pasas sultanas, 200ml de leche desnatada
- 1 huevo cocido, 1 rebanada de pan tostado de granero, Flora
- 40g de muesli tostado, 200ml de leche desnatada y 1 cucharada de yogur natural
- Bacalao al horno, guisantes y zanahorias
- Sándwich de granada relleno de queso brie y uvas
- Ensalada de queso
- Una pequeña pizza de verduras con ensalada mixta
- Pequeña porción de quiche de stilton y brócoli, con verduras calientes o ensalada
- Tortilla de 3 huevos de queso o espinacas.
- Batata al horno
- 2 huevos, de cualquier estilo, 1 tostada de pan integral y mantequilla de cacahuete
- 1 Oatibix con 200ml de leche desnatada
- Batido hecho con 1 plátano, 6 almendras, 1 cucharada de avena y 300ml de leche desnatada o de soja
- Tortilla fría de queso en tiras sobre ensalada con maíz dulce y guisantes
- Balas de carne en salsa de tomate con 3 verduras verdes
- Tazón de zanahoria, espinacas o sopa de verduras con panecillo pequeño de granero y mantequilla
- Espaguetis integrales con 50 g de salmón ahumado y 1 cucharada de crème fraiche
- Filete de maíz al limón y pimienta negra, servido con ensalada de col
- Patata de bolsa con requesón y maíz dulce
Almuerzo
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Cena
Día 2
Desayuno
Almuerzo
Cena
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Día 3
Desayuno
Almuerzo
Cena
Día 4
Desayuno
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Almuerzo
Cena
Día 5
Desayuno
Almuerzo
Cena
Día 6
Desayuno
Almuerzo
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Cena
Día 7 – ¡Día de hacer trampa!
Un día a la semana puedes elegir lo que quieras de los otros días y ser un poco más generoso con las porciones. Además, tienes permitido 1-2 vasos de alcohol y un capricho dulce, por ejemplo, 2 galletas o una pequeña porción de pastel, pero no en la primera semana.